Produktivitas Beras Dalam Pemenuhan Kebutuhan Pangan Penduduk di Kecamatan

Abstrak

Tujuan Penelitian Untuk mengetahui produktivitas beras dalam pemenuhan kebutuhan pangaan penduduk kecamatan Tombatu Timur. Jenis penelitian yaitu deskriptif dengan pendekatan kuantitatif, sumber data dalam penelitian ini menggunakan data sekunder yang di peroleh dari badan pusat statistik dan dinas terkait. Hasil penelitian menunjukan bahwa produksi padi yang di hasilkan cenderung fluktuaktif sehingga mempengaruhi produktivitas berasnya, di lihat dari sisi supply atau penawaran beras tahun 2018-2022 di peroleh hasil pada masing-masing tahun sebesar 9030,4 ton, 10.673 ton, 7,329.40 ton, 11 349 ,10 ton, 9 928,58 ton. sementara di lihat dari sisi demand ata kebutuhan beras di peroleh hasil pada masing-masing tahun sebesar 2,57 ton/ kapita,  2,91 ton/ kapita,  2,85 ton/kapita,  2,86 ton/kapita, 2,89 ton/kapita.  adapun hasil analisa tingkat produktivitas beras dalam pemenuhan kebutuhan pangan penduduk kecamatan Tombatu Timur dengan membandingkan antara permintaan (Demand) dan Penawaran (Supply) menunjukan kecamatan Tombatu Timur Tahun 2018-2022 masih surplus dalam memenuhi kebutuhan pangan penduduknya